1、al dente

al dente发音

英：　　美：

al dente中文意思翻译

adj.咬起来硬的（食物）

adj.（食物，尤指面食）筋道的；有韧性耐咀嚼的

al dente双语使用场景

1、Cook 5 minutes or until sauce is thick and pasta is al dente, tossing to combine.───加热5分钟或者至酱汁变得很浓，翻炒，使面条和酱汁粘在一起。

2、Cook linguine and squid ink tagliarini in boiling water with salt for 8 minutes or until al dente. Then rinse in cold water and drain.───在滚水中加点盐，放入扁意粉和墨鱼汁意粉，煮8分钟或至适当的烟韧程度，然后以冷水冲洗，沥乾。

3、Pasta should be cooked al dente and is best eaten cold.───意面的烹调没有特殊要求但最好冷食。

4、Rice: If done right, cooked not too mushy or too al dente───米饭：如果做法正确，煮的就不会太烂糊或太不好嚼

5、Al dente noodles with thin slices of cooked pork and coriander, in a tumeric flavoured broth. Perfect to beat off the just raining chill.───面条加切片猪肉和香菜，一碗带姜味的汤。用来扫除刚下过雨的寒冷刚刚好。

6、Cook your pasta al dente , drain and let it dry a bit to prevent ice crystals from forming when it's frozen.───让你的意大利面晾干以防止它在冷冻的过程中结出冰晶。

7、Meanwhile, cook capellini in a pasta pot of boiling salted water (3 tablespoons salt for 6 quarts water) until al dente .───同时，将意大利细面在盐水中煮熟变软（6夸脱水，3大匙盐）。

8、Add salt and pappardelle, and cook until pasta is al dente, following label directions.───加入盐和面条,按照标签上的方法煮面条, 直到面条变硬.

9、It does take longer to cook than wheat pasta (about 12-14 minutes) but be sure not to overcook as these taste best al dente.───黑米通心粉的确要小麦通心粉（大概12-14分钟）煮得更长时间但千万不要煮过头了它的味道就变了。

al dente相似词语短语

1、al fine───到结尾为止

2、to denote───表示

3、andante───n.行板；行板乐曲；徐缓调；adv.行板地；缓慢地；adj.行板的；缓慢的

4、ardent───adj.热情的；热心的；激烈的；燃烧般的；n.(Ardent)人名；(法)阿尔当

5、ambiente───n.环境；社会；消费品展；n.(Ambiente)人名；(西)安比恩特

6、al desko───在桌面上

7、El Monte───n.艾尔蒙特市（美国加利福尼亚州西南部一城市）

2、谁知道茄汁蛤蜊义大利面怎么做才好吃

步骤：

蛤蜊要先泡在水中让他不断吐沙子最好放一天勤换水。西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。蛤蜊肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。

煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。

然后放入意面，中火煮12分钟。 可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。煮面的同时炒番茄肉酱啦。

锅烧热，融化黄油，然后倒入洋葱和大蒜沫，炒熟。再倒入蛤蜊肉，炒散，变色以后就可以啦，乘出备用。再加入黄油加热融化，倒入番茄，加点盐，炒出汁，再加入番茄酱，翻炒均匀后，加入之前备用的洋葱和肉沫，翻炒均匀。倒入一碗水，要足够淹没食材，水烧开以后，再加入两小块番茄红绘调料，小火煮十分钟，煮到汤汁浓稠即可，再加入一片芝士提味增加浓稠度。此时意面也煮好啦，沥干水分，然后倒入酱汁中，翻拌均匀，使每一根意面都能沾到酱汁哦，还可以撒一点黑胡椒粉。关火装盘啦，搞定。 如果意面煮的比较快，可以捞出沥干水分，再加入一点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起。